Boulangerie et pâtisserie artisanale, à Varennes. Une gamme complète de produits de qualité, à consommer sur place ou pour emporter.

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Nos partenaires

MA MIE EST CHAUDE

Votre boulangerie, à Varennes, depuis 2013!

FAIT AVEC AMOUR

Tous nos produits sont préparés pour vous, avec amour, à chaque matin, et vous sont offerts à un prix juste et honnête.

EXPERTISE

Deux artisans hors-pairs : un boulanger et un pâtissier, accompagnés d’une équipe dévouée prête à vous accompagner et à vous servir.

QUALITÉ

Des produits toujours frais et de saison. Un service attentionné, personnalisé et toujours offert avec le sourire.

Services

Nous vous offrons le meilleur de nous-même.

Boulangerie

La boulangerie est un incontournable. Peu importe vos préférences, vous ne pourrez résister à la saveur, à la texture et à l’odeur de nos pains frais du jour, préparés de façon de façon artisanale, rien que pour vous.

Pâtisserie

Nos pâtisseries peuvent aussi bien être appréciées comme dessert qu’à toute heure du jour. Il n’y a pas de règles après tout! Gâtez-vous ou faites plaisir à vos proches.

Viennoiserie

Un croissant pour commencer la journée, un muffin en collation, une chocolatine pour dessert et un bon macaron avec votre thé en soirée. Bien sûr que oui!

Café-bistro et épicerie fine

Notre café-bistro est parfait pour apprécier nos produits frais tout droit sortis du four. Que ce soit pour un café, pour un repas sur le pouce ou pour un produit de l’épicerie fine afin d’accompagner vos produits de boulangerie et de pâtisserie, le Ma mie vous attend avec son service attentionné.

Horaire du temps des fêtes

Mer-Jeu 23-24 déc: 7h00 -18h00
Ven-Sam 25-26 déc: FERMÉ
Dim 27 déc: 7h00 – 17h00
Lun-Mer 28-30 déc: 7h00 – 18h00
Jeu 31 déc: 7h00 – 16h00
Ven-Sam 1-2 jan: FERMÉ

Nous accepterons les commandes des fêtes jusqu’au mercredi 18 décembre, 18h.

Téléchargez nos dépliants comprenant la liste de produits, les prix et tous les détails sans tarder.

Dépliant de Noël – Varennes

Dépliant de Noël – Verchères

Bon de commande de Noël (Varennes et Verchères)

Le Cadeau de Noël

Côté bûche:

Pâte à biscuit cajoux/pacanes, mousse au chocolat au lait, biscuit sacher, compoté orange sanguine, crémeux à l’orange et oranges confites, glaçage chocolat au lait.

Côté boule de Noël:

Pain d’épices, crème brûlée aux 4 épices, mousse orange sanguine, glaçage aux deux oranges.

49$

La bûche à Jess

Mouse aux pacanes et mousse à l’érable avec crème brûlée vanille et caramel salé sur le dessus. À l’intérieur, vous retrouverez une génoise blanche. Le tout recouvert d’un biscuit jaconde aux pacanes.

37$

La Royale

Une mousse au chocolat noire avec feuilletine pralinée. Le tout sur un biscuit moëlleux au chocolat.

37$

L’Alliage

Mousse aux trois chocolats!

Mousse au chocolat noir, avec billot au chocolat blanc et mousse au chocolat au lait de chaque côté.

37$

La Dauphinoise

Une mousse au nougat avec éclats de nougats, ainsi qu’une mousse framboise, cassis, bleuet et fraise.

Vous retrouverez une compotée de framboise sur daquoise à l’écorce d’orange et un biscuit spéculos.

37$

Les classiques

Génoise à la vanille avec choix de saveur pour la crème au beurre:

  • Vanille
  • Chocolat
  • Café
  • Pralinée
  • Amande recouvert de pâte d’amande

31$ (amandes : 33$)

KRISTÖLLEN

Cette brioche alsacienne, une recette d’origine allemande, contient que de bons ingrédients qui s’agencent bien avec le temps des fêtes: des raisins secs macérés dans le cointreau, le cœur en pâte d’amande, des oranges confites, le tout roulé dans la cannelle et le sucre.

6,25$

Pain de Noël

Levain, farine blanche non-blanchie, noix de Grenoble, poires, brie. Disponible seulement le 24 décembre.

12,95$

Mini pâtisseries

8 différents choix (à partir de 1,40$):

  • Paris-brest
  • Éclair choco Pas de noix
  • Tartelette citron Pas de noix
  • Tartelette fruit : crème pâtissière et petits-fruits Pas de noix
  • Tartelette gourmande Pas de noix
  • Mini-chou chantilly: Pâte à chou avec crème chantilly Pas de noix
  • Nougat: mousse au nougat (carré) Pas de noix
  • Pacane: Mousse au pacane (carré)

 

Produits

Une gamme complète de produits de boulangerie et pâtisserie artisanale de qualité, à consommer sur place ou pour emporter.

Qu’est-ce qui ferait votre bonheur aujourd’hui? Laissez-vous tenter par nos pains, nos viennoiseries, nos biscuits, nos brioches, nos pâtisseries, nos pâtes à choux, nos gâteaux, nos tartes et nos tartelettes. Ce n’est pas le choix qui manque!

Boulangerie

Baguette, miche, fougasse, panini et bien plus!

Viennoiseries diverses

Croissants, chocolatines, muffins, etc

Biscuits/Petits fours

Biscuits, macarons, madeleines, meringue…

Brioches

Nos viennoiseries alsaciennes favorites!

Pâtisseries individuelles

Vos pâtisseries favorites en petit format.

Pâtes à choux

Éclairs et autres délices.

Gâteaux

Plusieurs types de gâteaux disponibles sur demande.

Tartes

Tartes et amandines de 8 ou 10 pouces.

Tartelettes

Seul ou sur le pouce, faites-vous plaisir!

Petit bijou à Varennes!

“Les employées sont plus que sympathiques et le service est impeccable. C’était ma première fois dans leur nouvel emplacement. C’est lumineux et beaucoup d’espace, très accueillant. J’ai pris deux petites tartelettes au sucre et deux aux pacanes, succulentes! Et que dire de leur pain, excellent! Vraiment un beau commerce local!”

Stéphanie Lavoie

Boulangerie exceptionnelle.

“Tout est délicieux, c’est un pur plaisir à chaque fois que nous y allons. Les pains sont délicieux et les pâtisseries et gâteaux sublimes !!!!! Allez-y une fois et vous serez charmé.. vous y retournerez sans aucun doute !!!”

Geneviève Cyr , Fidèle cliente des brioches alsaciennes chocolat!

Un incontournable pour les petits becs sucrés.

“Toutes les pâtisseries sont savoureuses, fraîches et originales. Je vous recommande le succulent gâteau « noir et blanc » ou la surprenante mousse chocolatée au vinaigre balsamique. En prime, le personnel est attentionné et chaleureux – un incontournable pour les petits becs sucrés.”

Isabelle Marion, cliente satisfaite

On ne peut vivre sans son bon pain.

“Cela fait 5 ans qu’il est sur notre table tous les jours.”

Sylvie Pelletier, fidèle du pain céréalier depuis le jour un

Mamie est chaude les meilleurs !

“Tres grande et bonne variété de produits !
Et le personnel très gentil !
Je suis fan !!!”

Cécile D’autre Fois (surnom), grande fan

Très grande variété de pains, toujours frais et succulents.

“Ils ont aussi des desserts. Essayez des sortes différentes et demandez conseil selon votre repas, l’équipe saura vous aider à bien choisir. Ils peuvent aussi trancher pour vous toutes les sortes de pains, c’est génial !”

Patrick Monfette