Temps des fêtes 2022-2023
Nos bûches artisanales, pâtisseries du temps des fêtes et pains de Noël
Le temps des fêtes est à nos portes! Cette année encore, nous sommes là pour servir une dose de bonheur à vous et vos proches.
Nous accepterons les commandes jusqu’au dimanche le 18 décembre, 17h00.
Joyeux temps des fêtes à tous!
Bûche La Royale
Une mousse au chocolat noir avec feuilletine pralinée. Le tout sur un biscuit moëlleux au chocolat.
7 pouces (6-8 portions).
40$
Bûche L'Alliage
Mousse au chocolat noir, mousse au chocolat au lait et billot de mousse au chocolat blanc. Sur un biscuit moelleux au chocolat.
7 pouces (6-8 portions).
40$
Bûche La framboisine
Mousse chocolat au lait, mousse à la framboise, avec un intérieur de crème brulée à la framboise. Le tout sur un croustillant fait à base de riz soufflé, brisure de crêpes, goji séché, chocolat au lait. Glaçage à la framboise.
7 pouces (6-8 personnes)
42$
Bûche La frissonnante
Mousse légère à la vanille avec compoté de lime infusé à la verveine. Daquoise amande aux agrumes (biscuit à la meringue très léger). Le tout sur un croustillant au muesli (mélange caramélisé d’avoine, riz soufflé, noix de grenoble, pacane). SANS FARINE.
7 pouces (6-8 personnes)
42$
Les bûches classiques
Un roulé de génoise blanche avec mousseline à l’intérieur.
Choix de mousseline : Vanille, Chocolat, Pralinée, Amande recouvert de pâte d’amande.
35$ (amandes 37$)
Kristollen
Brioche avec raisins macérés dans le cointreau, cœur en pâte
d’amande, oranges confites, brioche badigeonnée de beurre et roulée dans la cannelle et le sucre.
6,95$
Les manalas
Brioche nature, pour la St-Nicholas le 6 décembre.
Petit : 3,35$
Gros : 8,45$
Bonhommes de pain d'épices
Classique des fêtes. Biscuit spéculos (4 épices, cassonade).
3,45$
Mini-pâtisseries
Paris-brest
Éclair choco PAS DE NOIX
Tartelette citron PAS DE NOIX
Tartelette gourmande PAS DE NOIX
Mousse citron
Mousse framboise
Individuelles : 1,75$
6 pour 9,50$
12 pour 17,95$
Père Noël et rennes
Père Noël : deux biscuits cuillère, crème pâtissière VANILLE,
recouvert de fondant.
Rennes : Comme le père-noël, mais avec crème pâtissière au CHOCOLAT.
4,95$
Petits fours
Étoile : Beurre
Canne : Amande et cannelle
Beurré dressé (rubis) : beurre avec cerise confite
Nid d’abeille : amande et miel
Coconut : coconut
Damier : beurre et chocolat
Linzer (fleur) : cannelle et amande avec confiture de framboise
Anis : anis
Beurre coupé : beurre entouré de sucre avec petite pointe de chocolat
Petit cannelle et fondant : beurre, poudre d’amande, cannelle.
Petit sac : 8,40$, Grand sac : 10,95$
Baguettes de Noël
Choix de canne, sapin ou couronne.
Canne : 3,95$
Couronne et sapin : 4,95$
Baguette brie et noix
Petites savoureuses
Pâte brioché, canneberge, écorce d’orange confite, pépite de
chocolat noir. 3,25$.
Grande aussi disponible (équivalent à 5 petites) : 11,95$.
Les mini-salés, de quoi vous régaler !
Nous vous proposons 3 types de hors d’oeuvre à ajouter à votre commande des fêtes:
Mini-quiche lorraine (mozzarella, oeuf, bacon)
Mini-pizza (sauce tomate, jambon, mozzarella)
Mini-tartelette à l’oignon (oignon confits, bacon, mozzarella)
18,95$ pour 15
37,90$ pour 30
56,85$ pour 45
Commandes
Vous avez jusqu’au 18 décembre pour placer vos commandes de Noël.
Les commandes seront récupérées au 593 rue Lionel-Boulet, le 24 décembre avant 14h.
*Noter que le paiement doit être fait en totalité au moment de la commande.
Documents à télécharger:
Envoyez-nous votre commande par courriel avec vos noms et numéros de téléphone et nous vous appelerons pour confirmer la commande et prendre votre paiement.
Pour vous simplifier la tâche, vous pouvez télécharger le bon de commande, le remplir et nous envoyer un scan.
Horaire du temps des fêtes
Varennes
Ven 23 déc : 7h00 -18h00
Sam 24 déc : 7h00 -16h00
Dim-Lun 25-26 déc : FERMÉ
Mar 27 déc : 7h00 – 18h00
Mer 28 déc : 7h00 – 18h00
Jeu 29 déc : 7h00 – 18h00
Ven 30 déc : 7h00 – 18h00
Sam 31 : 7h00 – 16h00
Dim-Lun 1-2 janv. : FERMÉ
Verchères
Ven 23 déc : 8h00 – 17h30
Sam 24 déc : 8h00 -16h00
Dim-Mar 25-26-27 déc : FERMÉ
Mer 28 déc : 8h00 – 17h30
Jeu 29 déc : 8h00 – 17h30
Ven 30 déc : 8h00 – 17h30
Sam 31 : 8h00 – 16h00
Dim-Mar 1-2-3 janv. : FERMÉ
Nos autres délices
Nos artisans sont à l’oeuvre pour vous offrir ce dont vous êtes en droit de demander: le meilleur! Rien de moins. Laissez-vous tenter par nos autres produits de boulangerie, viennoiserie et de pâtisserie.
Boulangerie
Viennoiserie
